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疑问:为什么两次买的奶粉颜色不一样

作者:梵和生物  来源:本站  发表时间:2018-6-1 8:57:53   浏览:

导读:发现各位爸妈们自己买的奶粉,如果就奶粉颜色不一,咨询客服的话,客服会告诉你,同牌子同段数、不同批次的奶粉颜色不同,是正常现象,不是假奶粉,不会影响产品的品质。那么,具体是情况是怎么样的,今天就来和婴智宝奶粉小编来看看吧

疑问:为什么两次买的奶粉颜色不一样

(一)奶粉颜色不一,其实是正常现象
1、脂肪含量不同,颜色不同
奶粉中脂肪的含量也会影响颜色的深浅。日常生活中,将鲜牛奶加热后上面会漂浮一层淡黄色的油,一般来说那就是牛奶的中的脂肪。如果奶粉脂肪含量高,奶粉颜色会稍黄一些。相反,脂肪含量低,奶粉颜色就会稍白一点。如果大家有留意的话,会发现:脱脂奶粉、中老年奶粉的颜色偏白
2、加工工艺不同,颜色不同
奶粉加工所用的工艺不同,也是会影响奶粉的颜色的。如果加工时温度较高的话,奶粉的颜色也会偏黄些;再者,奶粉的颗粒较大,颜色也会较黄一点,细点的话就会偏白一点,一般上来说喷雾干燥的奶粉比滚筒干燥的颗粒细小;还有就是在加工过程中,奶粉中所添加的营养元素不同(即配方不同),也会影响奶粉的颜色,例如有些品牌的奶粉会添加叶黄素,那么奶粉相对也会显得较黄一些
3、奶源不同,颜色不同

奶粉的颜色首先是跟奶源有关的,也就是跟奶牛所产的牛奶的颜色有关。牛奶呈现的微黄色是由于含有少量黄色的核黄素、叶黄素和胡萝卜素所形成的。而这些物质主要来自于奶牛所吃的饲草,如奶牛吃了含有胡萝卜素含量高的饲草时,胡萝卜素经血液转移到乳中,引起的牛乳颜色偏黄。一般上来说,新鲜的饲草胡萝卜含量会比干饲草高。所以,鲜饲草喂养的奶牛,产奶的颜色会更黄,味道更香;干草喂养的奶牛产奶的颜色则偏白,味道略淡

疑问:为什么两次买的奶粉颜色不一样

(二)支招:选购奶粉基本技巧
一看:
奶粉在储藏过程中易受外界环境的影响,如光线、空气、温度、湿度、卫生状况等,若存储不当或者存储时间过长都会导致奶粉变质。判断奶粉变质与否最直观做法是“看”,先从包装上的生产信息,奶粉的颜色方面来初步判断奶粉是否出现变质情况
同时,按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项最好不要购买
二摸:
有些奶粉虽然还在保质期内,但是由于存储不当,虽然看起来并无异样,但有可能几经受到了细菌或者空气中水分的侵染,所以光看还不够,还得结合其他的判断方法——摸。这个方法主要是看奶粉是否有结块的情况出现。出现结块的奶粉则变质的可能性极大
无论是罐装或者是袋装奶粉,生产厂家为了延长奶粉保质期,通常都会在包装物内填充一定量的氮气。罐装奶粉密封性能较好,氮气不容易外泄。选购袋装奶粉的时候,双手挤压一下,如果漏气,漏粉或袋内根本没有气体,说明该袋奶粉已经潜伏质量问题
三闻:
奶粉变质主要是因为被细菌污染或者与空气中的物质发生反应,变质了的奶粉通常伴有着异味,所以“奶粉的气味”也是判断奶粉变质与否的另一个重要判断依据和方法。正常的奶粉有清淡的乳香气,不过于浓烈,也没有酸味、霉味、腥味等异味。如带有酸味、霉味、腥味,表明奶粉已变质。

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